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Étude de faisabilité hôtelière : méthodologie

Opinion
Tourisme et hôtellerie

Dernière mise à jour le 13 February, 2025

Bienvenue dans notre série d'articles sur les études de faisabilité.

Aujourd'hui, nous allons vous donner plus de détails sur la façon dont nous réalisons des études de faisabilité pour des projets hôteliers en tant que consultants en tourisme.

Présentation

Dans le monde du développement hôtelier, une étude de faisabilité hôtelière joue un rôle essentiel dans l'évaluation de la viabilité économique d'un projet proposé. Généralement requise par les prêteurs hypothécaires ou les investisseurs, cette étude examine si la valeur projetée du développement hôtelier dépasse les coûts associés. Réalisée par des consultants indépendants spécialisés, une étude de faisabilité complète analyse les revenus, les dépenses et le bénéfice net afin de déterminer la faisabilité financière du projet.

L'étude de faisabilité d'un hôtel est une étape cruciale qui implique une analyse approfondie de différents facteurs. Dans cet article, nous explorerons les éléments essentiels et les méthodologies d'une étude de faisabilité hôtelière, fournissant des informations précieuses aux investisseurs et aux développeurs.

Les principaux éléments suivants doivent être inclus dans une étude de faisabilité et d'analyse financière d'un hôtel :

Évaluation de l'emplacement
Analyse du marché
Considérations techniques
Analyse financière
Évaluation des risques

Allons-y un par un avec plus de détails ci-dessous :

Évaluation de l'emplacement

Le choix du bon emplacement est essentiel à la réussite d'un projet hôtelier. Parmi les considérations que l'on peut avoir, on peut citer :

Accès aux transports : accessibilité et proximité des centres de transport, des aéroports, des principales autoroutes et des transports en commun.
Évaluation des attractions, des équipements et des centres d'affaires locaux pour évaluer le potentiel de demande des clients. Quels sont les générateurs de demande pour les voyageurs de loisirs et les voyageurs en groupe ?
Évaluation du potentiel de croissance, de la démographie et de la compatibilité du quartier avec le marché cible. Quelle est la taille d'un ménage type ? Quelle est la population de la région et son nombre augmente-t-il ou diminue-t-il ?
Économie des ménages : quel est le taux de chômage ? Quel est le revenu médian ? Quel est le revenu disponible des ménages de la région ?
Analyse des réglementations de zonage, de la disponibilité des terres et des contraintes ou opportunités de développement potentielles.
Économie de la région : quelles sont les grandes entreprises basées dans la région ? Qui est en croissance ou en déclin ? Qu'est-ce que le taux d'inoccupation des bureaux ?

Analyse de l'emplacement dans le cadre d'une étude de faisabilité hôtelière. Source : Aninver

Nous examinerons également la taille, l'accès et la visibilité de la parcelle en question, la topographie, la disponibilité des services publics et d'autres attributs nécessaires liés au site. Et il sera très important de comprendre les générateurs de demande pour les hôtels.

Analyse du marché

Le consultant analysera le taux d'occupation, le tarif journalier moyen (ADR) et le revenu par chambre disponible (RevPAR) d'une zone de marché. Une analyse de marché complète est essentielle pour comprendre la demande, la concurrence et la dynamique du marché.

Comment obtenir ces informations ? Un rapport sur le marché hôtelier de STR, une identification des hôtels en construction et des entretiens avec la direction d'hôtels concurrents.

Les principales considérations sont les suivantes :

Évaluation des tendances touristiques locales et régionales, des statistiques sur les visiteurs et des indicateurs économiques susceptibles d'avoir une incidence sur la demande hôtelière.
Identification et analyse des hôtels concurrents, y compris leur taille, leur qualité, leur positionnement sur le marché et leurs indicateurs de performance. Nous comprendrons également leurs performances au cours des dernières années.
Segmentation du marché et identification des marchés cibles en fonction des profils, des préférences et des tendances des voyageurs.
Évaluation des moteurs du marché, tels que les grands événements, les attractions, les secteurs d'activité et les initiatives gouvernementales.
Ouvertures d'hôtels récentes et potentielles : combien d'hôtels ont ouvert leurs portes ces dernières années et quel a été leur impact sur le marché ? Combien de projets hôteliers sont en cours ? Types, chambres, etc.
Segmentation du marché et pénétration du marché : quelles sont la segmentation du marché et la pénétration de chaque concurrent sur le marché ?

Analyse de marché - Évolution des visiteurs. Étude de faisabilité hôtelière

Analyse de marché dans le cadre d'une étude de faisabilité hôtelière. Évolution des visiteurs. Source : Aninver

Nous analyserons ses performances futures probables en termes d'occupation, d'ADR et de revenus par chambre disponible (RevPAR).

Considérations techniques

Une évaluation approfondie des aspects techniques garantit la fonctionnalité et l'efficacité d'un projet hôtelier. Les étapes générales sont les suivantes :

Classification et taille de l'hôtel en fonction de la demande du marché et des réglementations locales.
Configurations, équipements et équipements des chambres et des suites nécessaires pour répondre aux attentes des clients et aux normes de l'industrie.
Évaluation de la conception architecturale, des coûts de construction, des exigences de rénovation et de la conformité aux codes du bâtiment.
Évaluation des technologies et des systèmes, tels que les systèmes de gestion immobilière, la sécurité, l'efficacité énergétique et les initiatives de durabilité.

Considérations techniques dans l'étude de faisabilité d'un hôtel. Source : Anvers

Analyse financière

La réalisation d'une analyse financière complète est cruciale pour évaluer la rentabilité et le retour sur investissement du projet. Les principales considérations sont les suivantes :

Estimation des coûts d'investissement initiaux, y compris l'acquisition de terrains, la construction, l'aménagement intérieur et les dépenses de pré-ouverture.
Calcul des dépenses d'exploitation, y compris les coûts de personnel, de services publics, de maintenance, de marketing et d'administration.
Projections de revenus basées sur les tarifs des chambres, les taux d'occupation, les tarifs journaliers moyens (ADR) et les revenus par chambre disponible (RevPAR).
Des indicateurs financiers tels que le bénéfice d'exploitation net (NOI), le retour sur investissement (ROI), le taux de rendement interne (TRI) et la période de récupération.

Analyse financière dans le cadre d'une étude de faisabilité hôtelière. Source : Anvers

Évaluation des risques

L'évaluation des risques associés à un projet hôtelier est cruciale pour minimiser les incertitudes. Voici quelques aspects à prendre en compte :

Les risques de marché, tels que l'évolution des habitudes de voyage, les ralentissements économiques, la concurrence ou l'évolution de la demande.
Risques opérationnels, y compris les problèmes de dotation en personnel, la conformité réglementaire, les risques de réputation et les problèmes de sûreté et de sécurité.
Les risques environnementaux, tels que les catastrophes naturelles, les impacts du changement climatique ou les variations saisonnières affectant la demande touristique.
Stratégies d'atténuation et plans d'urgence pour faire face aux risques et défis identifiés.

Forte d'une vaste expérience dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, notre équipe s'est imposée comme un conseiller et un consultant de confiance dans l'industrie. Au fil des ans, nous avons aidé avec succès de nombreux clients à développer et à mettre en œuvre des stratégies visant à tirer parti du potentiel des marchés du tourisme et de l'hôtellerie.

Notre expertise couvre un large éventail de domaines du secteur, ce qui nous permet de fournir un soutien complet à nos clients. Qu'il s'agisse de réaliser des études de marché et des évaluations de faisabilité ou de fournir des conseils sur les opportunités d'investissement et les plans de développement touristique, nous avons fait nos preuves en fournissant des informations précieuses et des recommandations exploitables.

Voici quelques-uns des projets de conseil que nous avons réalisés récemment :

À propos de l'auteur

Alvaro de la Maza

Alvaro de la Maza est l'un des partenaires fondateurs d'Aninver Development Partners. Alvaro est ingénieur civil, titulaire d'une maîtrise en gestion des infrastructures et d'un MBA de l'IESE Business School.Alvaro possède une vaste expérience en matière d'infrastructures et de partenariats public-privé. Alvaro a travaillé et dirigé de nombreux projets de conseil pour des clients tels que la Banque mondiale, la Banque africaine de développement et d'autres donateurs.A...

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